Wilhelmsburger Frühtrachthonig

Unser Wilhelmsburger Frühtrachthonig ist ein besonderer Genuss, der die ersten warmen Sonnenstrahlen des Frühlings einfängt. Geerntet mitten auf der Elbinsel Wilhelmsburg, sammeln unsere Bienen den Nektar der ersten blühenden Pflanzen des Jahres. Dazu gehören Ahornbäume, Obstbäume, Löwenzahn und die vielen anderen Frühblüher, die die Elbinsel erstrahlen lassen.

Dieser Honig ist typischerweise hellgelb bis weiß und hat eine cremige, feine Konsistenz. Er überzeugt mit einem milden, blumig-fruchtigen Geschmack, der an Marzipan und Aprikosen erinnern kann. Da er nur sehr kurz im Jahr verfügbar ist, ist er eine echte saisonale Rarität.

Genießen Sie diesen Honig pur auf einem frischen Brötchen oder um dem morgendlichen Joghurt eine frühlingshafte Note zu verleihen. Mit jedem Löffel schmecken Sie die Vielfalt des Wilhelmsburger Frühlings.