Willkommen an unserer Probier-Bar: Honig mit allen Sinnen erleben

​Ein Glas Honig zu kaufen ist Vertrauenssache. Doch wie findet man seinen persönlichen Favoriten, wenn man nur das Etikett sieht? Bei uns ist das anders! Wir laden dich ein, die Vielfalt unserer Hamburger Stadthonige zu entdecken – ganz persönlich und mit viel Zeit.

​Das Erlebnis: Erst kosten, dann entscheiden

Bevor ein Glas in deine Tasche wandert, darfst du bei uns an die Probier-Bar. Wir öffnen für dich unsere aktuellen Ernten. Ob milder Frühtrachthonig, charakterstarker Sommerhonig oder die feinherbe Linde – erst die Geschmacksprobe verrät dir, welcher Honig perfekt zu deinem Frühstück passt.

​Was steckt in deinem Glas?

Während du probierst, erzählen wir dir die Geschichte hinter dem Honig: Welche Blumen haben unsere Bienen besucht? Wann wurde gesammelt? Wir erklären dir die Unterschiede zwischen dem Erwachen der Natur im Frühling und der Kraft des Sommers.

​Das Gesamtpaket: Beratung direkt vom Imker

Wir nehmen uns Zeit. Uns geht es nicht um den schnellen Verkauf, sondern darum, dir ein Stück Natur näherzubringen. Wir beantworten deine Fragen zum Imkern und geben Tipps zur Verwendung. Besuche uns am Beyestieg – wir freuen uns auf dich!